Ulivita garantisce la conoscenza diretta del Produttore e di tutta la sua filiera di produzione, dal campo all’imbottigliamento. Garantisce il consumatore sulla genuinità e sicurezza dei prodotti.
Anche al Nord d’Italia, in Friuli Venezia Giulia si producono eccellenti Oli da Olive nelle loro varianti.
Ulivita ha scelto Corte Tomasin per la distribuzione in esclusiva in tutto il Friuli Venezia Giulia del proprio Ulibox in legno con al suo interno l’Olio da Olive prodotto direttamente da loro con le proprie Olive.
Chi vuole acquistare questo meraviglioso Dispenser può richiederlo direttamente a Corte Tomasin che ve lo consegnerà assieme al proprio Olio da Olive.
Produttore Certificato Ulivita
L’azienda si trova nel medio Friuli su una fascia denominata” linea delle risorgive” caratterizzata da un ambiente fertile ricco di acqua flora, fauna con un clima mite grazie alla vicinanza del mare a sud, dalla catena montana delle Alpi a nord e dal vento denominato Bora a est che proteggono la zona dai freddi invernali. Fondata negli anni 50, dal 2015 ,con l’acquisto del frantoio aziendale, abbiamo iniziato a frangere le nostre olive notando che in base allo stadio di maturazione dell’oliva e al blend di alcune varietà piuttosto di altre, si ottengono prodotti diversi con caratteristiche organolettiche adatte a soddisfare qualsiasi palato e pietanza.
Da qui 6 etichette con colori diversi per distinguere i vari olii e firmati dal produttore.
Vicolo Levada 7 – Castions di Strada (UD)
+39 333 52 08 940
info@oliocortetomasin.it
https://oliocortetomasin.it/
Visite guidate per conoscere Corte Tomasin
Una passeggiata tra gli ulivi, capire come viene coltivata la pianta, metodi di raccolta, varietà delle cultivar. Si prosegue nel frantoio per conoscere i vari procedimenti su come viene ottenuto l’olio. A seguire poi gli assaggi e varie descrizioni sensoriali di come si degusta l’olio.